Piparjuurella maustetut lohilastut
Piparjuurella maustetut lohilastut - klikkaa kuvaa
- 700 g lohifileetä
- suolaa
Marinadi:
- ½ dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä raastettuna
- 2 tl piparjuuritahnaa
- mustapippurirouhetta
- maun mukaan chilikastiketta, ei makeaa
- kuivattua tilliä
- puolikkaan sitruunan mehu
Leikkaa lohi pitkittäin ohuiksi siivuiksi graavilohen tapaan ja laita siivut kulhoon tai muovipussiin.
Sekoita marinadin kaikki ainekset keskenään sekaisin. Kaada marinadi kalasiivujen päälle, kääntele paloja huolellisesti niin, että marinadia on varmasti joka puolella.
Anna kalojen marinoitua tunnin ajan. Levitä kalat uunipellille leivinpaperin päälle, mausta suolalla ja paista grillivastuksen alla kahdessasadassa asteessa kymmenen minuutin ajan.
Päivitetty:
Kalaruoat:
- Chilikala ja roomalaiset tomaatit
- Juustoinen kalapaistos
- Kalamurekepihvit
- Kalaperunasoselaatikko
- Keltaiseksi marinoitu lohi
- Leivitetyt katkaravut
- Lohihampurilainen
- Lohimurekepihvit
- Lohirulla
- Lohta ja kasviksia kookoskastikkeessa
- Lohta maustevoissa
- Paistettu lohi
- Paistettu siika
- Pestoahvenet
- Piparjuurella maustetut lohilastut
- Puna-ahventa sipulikastikkeessa
- Punaisempi kirjolohi
- Savunmakuinen lohifilee
- Silakkapihvit uunissa
- Sipulissa marinoitu lohi
- Sitruunalohi
- Uunilohta kasvispedillä