Kokonaisena paistettu broileri
- 1 pakastebroileri
- n. 1 rkl suolaa
- 1½ tl chilijauhetta
- 1½ tl curryjauhetta
- 1½ tl paprikajauhetta
- basilikaa maun mukaan
Kokonaisen broilerin maustaminen on yleensä aika hankalaa. Tämä on hyvä ja helppo ohje.
Anna broilerin sulaa vuorokauden verran jääkaapissa, sekoita mausteet keskenään ja hiero huolellisesti broilerin pintaan. Myös sisäpuolelle kannattaa ripotella mausteita. Marinoi muutama tunti muovipussissa jääkaapissa. Mitä pitempään marinoit, sitä maukkaampi lopputulos.
Sido broilerin koivet ja työnnä siipien kärjet nahan alle. Paista uunissa 175° noin tunti ja viisitoista minuuttia.
Päivitetty:
Kanaruoat:
- Aurapurjobroileri
- Broileria hedelmäkastikkeessa
- Broilerimuhennos
- Broilerin pekonifilee
- Broileripata
- Chicken Curry
- Chicken Masala
- Chilikanaa oluessa
- Hedelmäinen kanapata
- Hullua kanaa
- Intialainen kanahöystö
- Jogurttimarinoidut broilerit
- Kalkkunapyörykät chilicurrykastikkeessa
- Kanaa hapanimeläkastikkeessa
- Kanaa ja kasviksia
- Kanaa jogurttikastikkeessa
- Kanaa kookoskastikkeessa
- Kanaviilokki
- Kiinalainen currykana
- Kokonaisena paistettu broileri
- Kreolilainen kana
- Pekonibroilerikastike
- Piimässä marinoitu kokonainen broileri
- Tomaattinen kanapata
- Tomaattista broileria