Possupata
- 600-800 g possun ulkofileetä
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tuore chilipalko
- timjamia
- suolaa
- mustapippurirouhetta
- tuorejuustoa
- kasvisfondia
Leikkaa filee krouveiksi paloiksi ja ruskista nopeasti pannulla. Nosta lihat pois pannulta ja freesaa nopeasti silputut sipulit, valkosipulit ja suikaloitu chili. Nosta lihat takaisin pannuun ja mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää muutama desi kasvislientä, hauduta kypsiksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto, kiehauta ja anna hautua muutama minuutti.
Päivitetty:
Liharuoat:
- Apassin kylki
- Apassin kylki II
- Beef Curry
- Brasilian pata
- Broileripossupata
- Burgundinpata
- Chili con Carne
- Chilikaalilaatikko
- Chilimiehen makaronilaatikko
- Chilimiehen pihvi
- Chilipata
- Currylla maustettu makkarakastike
- Currysuikaleet
- Habaneropata
- Inkivääripossu
- Irlantilainen lihamuhennos
- Italianpata
- Jambalaya
- Jauhelihakastike
- Jauheliha-kasvisgratiini
- Jauheliha-paprikapata
- Jauhelihaperunavuoka
- Kaalikääryleet
- Karjalanpaisti
- Kasviksissa haudutettu naudanpaisti
- Katalonialainen pihvi
- Kebabliha
- Kermainen suikalepata
- Kokonaisena paistettu possunfilee
- Lapapaisti
- Lihamureke, lihapyörykät, helpot juustopihvit ja täytetyt jauhelihakääryleet
- Läskisoosi
- Maukas naudanlihakastike
- Makkarapata
- Mausteinen lihamuhennos
- Mausteinen makkarapannu
- Mausteiset keitetyt lihapullat
- Moussaka perunoista
- Naudan hunajapihvit
- Naudanlihaa ja purjoa
- Naudanlihaa tomaattikastikkeessa
- Naudanpaisti
- Omenapossu
- Paahdettua possua
- Palapaisti
- Paprikainen naudankastike
- Poronkäristys
- Porsaankyljykset
- Porsaankyljykset salviakastikkeessa
- Possun chilifilee
- Possunleike
- Possunpihvit tattimuhennoksella
- Possunpihvit vihanneksilla
- Possupaisti
- Possupata
- Possurulla
- Possuvartaat ja pariloidut kasvikset
- Tomaattinen lihapata
- Valkosipulihärkä