Bataattilisäke

• 1 bataatti
• 1 sipuli
• 1 tomaatti
• timjamia
• suolaa
• mustapippurirouhetta

Kuori ja kuutioi bataatti, nakkaa kuutiot kuumalle paistinpannulle öljytippaan kypsymään. Kuori ja hienonna sipuli, laita sipulisilppu paistinpannulle bataatin kaveriksi. Sekoita paisteltavia tasaisin väliajoin.

Kalttaa tomaatti ja paloittele se, laita palat pannulle bataatti-sipuliseoksen joukkoon. Mausta lisäke timjamilla, mustapippurirouheella ja suolalla. Bataattien pehmennyttyä lisäke on valmis. Kypsyminen kestää parisenkymmentä minuuttia.