Naanleipä

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl kuivahiivaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 2½ dl maustamatonta jogurttia
  • 2-3 rkl ruokaöljyä

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon öljy ja jogurtti. Vaivaa taikina tasaiseksi. Jaa taikina kahdeksaan yhtä suureen osaan ja taputtele ne soikionmallisiksi, noin senttimetrin paksuisiksi leiviksi. Voitele leivät pinnalta öljyllä ja paista 225° uunissa kymmenisen minuuttia. Taikinaa ei tarvitse nostattaa ennen paistamista. Naanleivät tarjoillaan lämpöisinä. Ne voi myös voidella voisulalla ennen tarjoilua.