Valkosipuliperunat

• 5-6 perunaa
• 2 dl kermaa
• 3-4 valkosipulinkynttä
• suolaa
• mustapippuria

Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Freesaa perunat nopeasti paistinpannulla ja mausta. Kaada uunivuokaan, sekoita murskattu valkosipuli ja kerma joukkoon.

Anna hautua uunissa 150° 1-1½ tuntia kannen alla. Ota kansi loppuvaiheessa pois ja nosta uunin lämpötila pariinsataan asteeseen. Ota perunat uunista, kun ovat saaneet kauniin värin pintaansa.