Kirjolohipasta

• 300 g marinoituja kirjolohisuikaleita
• 1 prk smetanaa
• tuoretta tilliä
• sipulia tai ruohosipulia
• 1 valkosipulinkynsi
• (suolaa)
• mustapippurirouhetta

Hienonna sipulit ja valkosipulinkynsi ja freesaa hetki kuumalla pannulla ennen lohisuikaleiden lisäämistä. Mausta pippurirouheella, suolan määrä kannattaa tarkistaa vasta valmiista ruoasta. Ripaus chilijauhetta ei tee ruoalle lainkaan pahaa. Kumoa smetanapurkki pannulle ja sekoita hyvin. Anna hautua pari minuuttia, lisää tillisilppu ja tarkista suola.

Laita pastat kiehumaan viimeistään silloin, kun aloitat kastikkeen valmistamisen.